
Noémie Blanc, productrice et transformatrice de petits fruits dans le massif du Vercors
Je cultive mon verger comme on le faisait autrefois dans nos hameaux, avec une belle diversité d’arbres et d’arbustes adaptés à notre montagne. Chaque arbre est soigné naturellement, sans machines ni traitements chimiques.
Je ne travaille qu’avec mes fruits, récoltés à la main à maturité, que je transforme ensuite en confitures, compotes, purées, sirops, vinaigres, tartinades et bien d’autres créations gourmandes.
Je privilégie toujours une commercialisation locale et en circuit court, pour garder un lien proche avec vous et soutenir notre territoire.
« Maîtriser la totalité de la chaîne de production de la plante à la mise en pot, est une valeur centrale et fondatrice de mon activité. »
Les produits (boutique en cours de construction…)
Confitures
Compotes
Coulis
Pâte de fruits
Sirops
Vinaigres
Sel à l’ail de l’ours
Tartinades et tisanes
Des saveurs authentiques et naturelles, cueillies au rythme des saisons dans le Massif du Vercors.

Où trouver mes produits ?
Je privilégie la vente directe, pour garder un lien authentique entre le producteur et le consommateur. 🍓
Vous trouverez mes produits sur les marchés du Vercors, dans certains commerces locaux, et lors d’événements sportifs comme la Belle Étoile ou l’Ultra-Trail du Vercors.